'Thực đơn' lý tưởng dành cho giới trẻ trong những ngày chuyển mùa

14/03/2018 19:12

Mỳ ramen, ốc quế gà rán, bánh chuối… là những món ăn được đông đảo giới trẻ yêu thích trong thời gian gần đây.

1. Mỳ ramen ‘thương hiệu Seung Ri'

Nhắc đến món mỳ ramen trong thời gian gần đây thì không thể không nói đến mỳ ramen tại Aori Ramen - 26B Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm. Đây chính là quán mỳ được cư dân mạng liên tục nhắc đến vì chủ nhân của cửa hàng không ai khác đó là ca sĩ Seung Ri – thành viên nhóm nhạc đình đám Big Bang. 

'Thực đơn' lý tưởng dành cho giới trẻ trong những ngày chuyển mùa 0 

Trong ngày 3/3, quán ăn chính thức được khai trương và khiến các bạn trẻ xếp hàng dài. Trong tuần đầu tiên mở cửa, quá chỉ phục vụ đúng 300 bát/ ngày. Điều này lại càng làm tăng thêm độ ‘hot' của quán hơn bao giờ hết.

2. Hạt đác

Trong thời gian gần đây, hạt đác – loại hạt có cái tên khá lạ đang khiến nhiều người chia sẻ. Đây là loại hạt quen thuộc với người miền Trung, đặc biệt là ở Nha Trang. Hạt đác được lấy từ quả đác, là một loại quả giống như quả dừa nhưng nhỏ hơn.

'Thực đơn' lý tưởng dành cho giới trẻ trong những ngày chuyển mùa 1 

Hạt đác khi ăn khá giống với thốt nốt, hơi dẻo, giòn và mát... Loại hạt này có thể dùng ăn tươi trực tiếp, nhưng đa số thường dùng để ăn kèm với sữa chua, sinh tố, chè hoa quả hoặc nấu các loại chè khác. 

Nhiều phụ nữ nội trợ dùng hạt đác để rim với đường và một số loại lá, trái cây như lá dứa, lá nếp, quả chanh leo, dứa... như vậy vừa tạo màu, tạo vị và tăng mùi thơm khi ăn.

3. Hạt chia

Vấn đề giữ gìn vóc dáng và tăng cường sức khỏe sau những ngày tháng 'béo mũm mĩm' cùng Tết chưa bao giờ hết nóng trong cộng đồng trẻ. Loại hạt này đang được săn đón và áp dụng nhiều trong thực đơn hàng ngày. Những thí nghiệm cho thấy là hat chia my khi được pha với nước thì có thể nở lớn gấp 12 lần, giúp giảm cân, tránh đuợc bệnh tiểu đuờng. Nhiều người sau khi uống một ly nuớc pha 1 muỗng lớn hat chia thì không bị đói cả nửa ngày.

'Thực đơn' lý tưởng dành cho giới trẻ trong những ngày chuyển mùa 2 

Có nhiều cách mà các bạn trẻ dùng hạt chia để chế biến như rắc trên salad, pha với sữa chua, hay thậm chí có thể pha vào bình nước uống hàng ngày. Chỉ cần pha 1 muỗng lớn với nước cam, chanh hay sữa đậu nành rồi để lâu khỏang 30 phút thì hạt sẽ nở ra trông rất giống như nuớc hạt é, tạo hành thức uống lành mạnh.

4. Đồ ăn vặt xứ sở Chùa Vàng lên ngôi

Thái Lan có sức hút mãnh liệt đối với giới trẻ và các tín đồ ăn uống từ những viên Milo hay kem múi sầu riêng, thậm chí là các loại hoa quả mini như dứa, sầu riêng...

Kem múi sầu riêng làm mưa làm gió. 

Kem múi sầu riêng làm mưa làm gió.

Kem múi sầu riêng có mùi vị béo ngậy và được lòng các bạn yêu thích loại trái cây này. Hình dáng giống múi sầu riêng thường ăn. Món kem được đóng bằng một lớp túi trong và có hộp trắng khá trang nhã bên ngoài. Tuy nhiên, giá kem thì không hề ‘mềm', khoảng 120.000đ/chiếc, cao gấp nhiều lần so với các cây kem phổ biến được bán trong cửa hàng ở Việt Nam. 

Bánh chuối là một trong những món ăn vặt của Thái Lan rầm rộ, được nhiều các bạn trẻ yêu thích. Bên ngoài là lớp bánh xốp mềm, bên trong là nhân chuối. Bánh chuối có kiểu bánh truyền thống vị chuối, dâu, chocolate, xoài.

Ba vị bánh chuối được cư dân mạng ưa dùng thời gian gần đây. 

Ba vị bánh chuối được cư dân mạng ưa dùng thời gian gần đây.

Ngoài ra còn rất nhiều các món ăn vặt khác được săn đón như milo cube, trà sữa gói, các loại khô mực, rong biển gói.

5. Kem bi

Kem bi (Dippin' Dots) xuất hiện đầu tiên ở Mỹ, sau đó đã lan rộng sang nhiều nước khác như Hàn Quốc, Nhật Bản, Philippines, Úc, Canada... và gần đây nhất là Việt Nam. Kem lạ, màu sắc bắt mắt, lại thêm chiếc ly đựng xinh xắn. Đây là sản phẩm dành cho các tín đồ uống ‘sống ảo' với đồ ăn. 

Kem bi có hình dạng nhỏ, màu sắc. 

Kem bi có hình dạng nhỏ, màu sắc.

Đúng như cái tên, món kem này có hình dáng rất lạ so với các loại kem thông thường khác, chính là những viên bi nhỏ đầy màu sắc. Theo lời của nhân viên bán hàng, kem bi phải được bảo quản ở nhiệt độ - 40 độ C. Vì là những hạt rất nhỏ nên khi cho ra ngoài, kem tan rất nhanh. Chỉ cần ăn chậm là kem sẽ nhanh chóng tan ra thành nước. Tuy nhiên, giá của những ly kem bi ở mức khá cao từ khoảng 50.000 - 80.000 đồng

7. Ốc quế gà rán

Số 31 Ngõ Trạm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội là nơi xuất hiện món ‘ốc quế gà rán' khiến dân tình xôn xao. 

Ốc quế gà rán - món ăn dành cho các tín đồ yêu thích thực phẩm béo. 

Ốc quế gà rán - món ăn dành cho các tín đồ yêu thích thực phẩm béo.

Những tín đồ thực phẩm dầu mỡ sẽ thích thú với món ăn mới bởi hàm lượng chất béo cao cùng hình thù bắt mắt. Chiếc ốc quế ngoài việc thay thế dụng cụ đựng thức ăn còn được nhận xét là hương vị không mấy ăn nhập với gà hay nui. Tuy vậy, ốc quế được làm trực tiếp tại quán nên có vị khá giòn. 30.000 đồng một phần ốc quế gà và nui được đánh giá là khá hợp với chất lượng.
 

Tag: #Ốc quế gà rán  

MỚI NHẤT