'Bún cá chấm gốc đa' tươi giòn ngon miệng, địa điểm được đánh giá bán bún cá ngon nhất Hà Nội

17/09/2019 08:34

Những hàng bún cá nổi tiếng tại Hà Nội không quá nhiều. Nếu là một fan chân chính của bún cá chắc hẳn bạn đã từng một lần nghe qua hàng 'bún cá chấm gốc đa' trên con phố Vũ Thạnh.

Ở Hà Nội, nói đến bún, người ta thường nghĩ ngay đến bún chả, bún riêu, đây là những món ăn được nhiều người biết đến và yêu thích. Thế nhưng ít ai để ý rằng, trong khoảng thời gian gần đây bún cá cũng rất được ưa chuộng. Từ các hội review đồ ăn trên Facebook đến các Food Blogger trên Instagram đều rầm rộ chia sẻ những địa điểm ăn bún cá ngon, độc đáo.

Những hàng bún cá nổi tiếng tại thủ đô không quá nhiều. Nếu là một fan chân chính của bún cá, bên cạnh những hàng nổi tiếng như Bún cá Nguyễn Thái Học, Bún cá Sâm cây si... chắc hẳn bạn đã từng một lần nghe qua hàng 'bún cá chấm gốc đa' có nước chấm ngon 'thần thánh' trên con phố Vũ Thạnh.

Bún cá chấm Vũ Thạnh là địa điểm quen thuộc của những người thích ăn bún cá 

Bún cá chấm Vũ Thạnh là địa điểm quen thuộc của những người thích ăn bún cá

'Bún cá chấm gốc đa' tươi giòn ngon miệng, địa điểm được đánh giá bán bún cá ngon nhất Hà Nội 1 

Nhiều người cho rằng, nước chấm của quán chính là thứ khiến món bún cá được yêu thích nhất 

Nhiều người cho rằng, nước chấm của quán chính là thứ khiến món bún cá được yêu thích nhất

Không gian 7/10

Quán 'bún cá chấm gốc đa' nằm ở số nhà 33 trên con phố nhỏ Vũ Thạnh, Đống Đa, Hà Nội. Quán nằm ngay sát mặt đường, cạnh một cây đa rất to nên người ta thường hay gọi là 'bún cá chấm gốc đa'. Đi từ đường Giảng Võ hay Hào Nam đều có thể dễ dàng tìm thấy quán bởi lúc nào nơi đây cũng tấp nập người ra vào nhộn nhịp.

Quán có không gian khá nhỏ so với lượng khách mỗi ngày, nên nếu muốn thưởng thức bún cá một cách thoải mái bạn hãy đến vào khung giờ từ 9-10 giờ sáng hoặc 3-4 giờ chiều. Khi đó không phải giờ đi ăn nên bạn có thể tha hồ ngồi chụp ảnh check-in mà không sợ chiếm chỗ.

Hàng bún cá chấm này có chỗ ngồi ngoài sân khá nhỏ, chỉ kê được vài bàn 

Hàng bún cá chấm này có chỗ ngồi ngoài sân khá nhỏ, chỉ kê được vài bàn

Không gian trong nhà hẹp, nhưng bù lại có điều hòa và quạt nên các bạn cũng không lo nóng nực đâu nhé! 

Không gian trong nhà hẹp, nhưng bù lại có điều hòa và quạt nên các bạn cũng không lo nóng nực đâu nhé!

Cứ đến giờ ăn trưa là các tài xế Grab, GoViet lại xếp hàng mua đồ đi ship rất đông 

Cứ đến giờ ăn trưa là các tài xế Grab, GoViet lại xếp hàng mua đồ đi ship rất đông

'Bún cá chấm gốc đa' tươi giòn ngon miệng, địa điểm được đánh giá bán bún cá ngon nhất Hà Nội 6 

Muốn ăn bún cá chấm, bạn phải đi vào ngõ 8A để gửi xe, vì quán không có chỗ để 

Muốn ăn bún cá chấm, bạn phải đi vào ngõ 8A để gửi xe, vì quán không có chỗ để

Decor món ăn 8/10

Ở quán bún cá gốc đa chỉ bán 2 loại đó là bún cá chấm và bún cá chan. Bún cá chấm bao gồm một đĩa bún khô, một bát nước chấm, cá rô rán và một bát nước dùng để riêng. Bún cá chan chỉ khác là nước dùng được chan trực tiếp vào bún chứ không để riêng ra ngoài, tuy nhiên để tránh cá mất giòn, chủ quán vẫn để riêng những miếng cá rán.

Một suất bún cá khá đầy đặn, màu sắc khá bắt mắt rực rỡ. Sợi bún trắng ngần, cá rô rán màu vàng ruộm, bát nước chấm đo đỏ, chút măng ớt vàng tươi cùng bát nước dùng màu xanh sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều.

Cách thưởng thức món ăn này cũng khá đặc biệt, đầu tiên bạn cho bún vào bát, rưới một chút nước dùng cho sợi bún mềm ra, gắp một miếng cá chiên chấm ngập trong bát nước chấm tỏi ớt, ăn cùng vài lát măng cay. Bạn sẽ thấy một sự khác biệt hoàn toàn so với các món bún đã từng được thưởng thức.

Nhìn topping ăn kèm đã nuốt nước miếng 

Nhìn topping ăn kèm đã nuốt nước miếng

Cá rô rán vàng ruộm 

Cá rô rán vàng ruộm

Một suất bún cá chấm đầy đủ 

Một suất bún cá chấm đầy đủ

Muốn thưởng thức bún cá ngon phải biết cách ăn đúng điệu 

Muốn thưởng thức bún cá ngon phải biết cách ăn đúng điệu

Chất lượng 9/10

Bún cá, hấp dẫn nhất có lẽ chính là những miếng cá đã được lọc sạch xương, tẩm ướp vừa miệng rồi chiên vàng ruộm. Cá được chọn thường là cá rô có vị ngọt tươi và đậm đà. Cá ngon nhất là khi được chiên vàng giòn lớp vỏ bên ngoài, bên trong mềm thơm. Dù để lâu cũng không bị ỉu và tanh, ăn bún chấm hay chan nước cũng đều ngon tuyệt.

Nước dùng của quán được chế biến theo mùa, thường là dọc mùng nấu với cà chua, quả dứa và lá thì là để tạo vị chua dịu. Những lúc không có dọc mùng thường nước dùng được nấu bằng cần tây, rau cải và giá đỗ. Tuy nhiên nước dùng dọc mùng dứa vẫn là ngon nhất.

Nước chấm là một điểm nhấn khiến món bún cá trở nên đỉnh cao hơn. Được pha theo công thức gia truyền từ ớt, quất, tỏi tạo nên vị chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Nhiều khách hàng đánh giá nước chấm chính là thứ ngon nhất của quán 'bún cá chấm gốc đa'.

Ngoài ra hàng bún cá này còn có một topping níu chân thực khách đó là măng ngâm chua ngọt, lát măng thái to bản, chế biến sao cho đủ độ cay và màu sắc bắt mắt. Khi thưởng thức bún ăn kèm măng cay thì phải gọi là ngon quên đường về.

Cá được chế biến sao cho bên ngoài vàng ruộm bên trong mềm ngọt thịt 

Cá được chế biến sao cho bên ngoài vàng ruộm bên trong mềm ngọt thịt

Nước chấm ở quán có vị rất riêng 

Nước chấm ở quán có vị rất riêng

Chấm một miếng cá rán vào nước chấm, vị cay tê chua ngọt thấm sâu vào vị giác 

Chấm một miếng cá rán vào nước chấm, vị cay tê chua ngọt thấm sâu vào vị giác

Măng ớt được ngâm rất vừa miệng 

Măng ớt được ngâm rất vừa miệng

Nước dùng rau cải 

Nước dùng rau cải

Thái độ phục vụ 9/10

Rất nhiều khách hàng phản hồi rằng sẽ quay lại vì bún cá ngon, thái độ phục vụ của chủ quán tốt. Dù quán có đông khách nhưng các nhân viên không bao giờ để khách đợi quá lâu. Thậm chí, khi bạn ăn và muốn gọi thêm bún bao nhiêu cũng không bị tính thêm phí như một số nơi khác. Các bác nhân viên luôn tươi cười và nhiệt tình với khách hàng.

Thái độ phục vụ tốt là một điểm cộng rất lớn cho quán 

Thái độ phục vụ tốt là một điểm cộng rất lớn cho quán

Giá thành: Hợp lý

Chỉ 30K cho một suất bún cá đầy đặn, bạn có thể no cả một buổi chiều. Quán mở từ 7 giờ sáng đến 9 giờ tối nên mọi người có thể ăn buổi nào cũng được. Nếu đã quá chán những món bún thông thường thì hãy thêm ngay địa chỉ ăn bún cá đỉnh cao này vào list món ngon Hà Nội nha! Bạn sẽ cực kì hài lòng về chất lượng món ăn và thái độ phục vụ ở đây đấy!

Theo Thủy Hằng/Baodatviet.vn

#La cà chén #bún cá chấm #bún cá chấm gốc đa #bún cá chấm vũ thạnh #bún cá #đồ ăn hà nội #Review #địa điểm ăn uống #đánh giá #la cà chén

BẤT NGỜ LỚN: Công Phượng đã có công ty riêng, quyền quản lý không ai khác chính là vợ sắp cưới Viên Minh

04/06/2020 11:56

Tên công ty được ghép bởi chữ cái đầu trong tên của Công Phượng và Viên Minh. Ngày hoạt động từ 2/7/2019.

Thông tin Công Phượng tổ chức đám hỏi ngày 3/6 khiến nhiều người bất ngờ. Bởi lẽ, suốt thời gian qua, chàng tiền đạo luôn kín tiếng trong chuyện yêu đương. Điều này càng khiến dân tình tò mò về info của cô dâu.

Công Phượng bất ngờ tổ chức lễ ăn hỏi khiến nhiều người ngỡ ngàng...

Công Phượng bất ngờ tổ chức lễ ăn hỏi khiến nhiều người ngỡ ngàng...

Người sánh đôi cùng Công Phượng tại lễ đường là Tô Ngọc Viên Minh, sinh năm 1993, hiện đang sống và làm việc tại TP.HCM. Viên Minh tốt nghiệp thạc sĩ quản trị kinh doanh của Đại học RMIT.

Trên mạng xã hội, cặp đôi rất hiếm khi thể hiện tình cảm nên tuyệt nhiên, việc yêu nhau 6 năm trời gần như được giữ kín tuyệt đối.

Bức ảnh chụp chung hiếm hoi của Công Phượng - Viên Minh thời gian yêu nhau.

Bức ảnh chụp chung hiếm hoi của Công Phượng - Viên Minh thời gian yêu nhau.

Ngoài profile của cô dâu, theo tìm hiểu, Công Phượng và Viên Minh bắt tay nhau thành lập một công ty mang tên mình. Cụ thể, công ty này do Công Phượng làm người đại diện pháp luận, còn Viên Minh phụ trách quản lý thương mại.

Công ty bắt đầu hoạt động từ ngày 2/7/2019, là đơn vị phụ trách quản lý hình ảnh, truyền thông và thương mại cho cá nhân cầu thủ Nguyễn Công Phượng.

Công Phượng lập công ty riêng mang tên mình và vợ.

Công Phượng lập công ty riêng mang tên mình và vợ.

Thực tế, Viên Minh còn là quản trị viên hội nhóm FC Công Phượng. Cô gái này là cầu nối giữa fan và chàng tiền đạo khi nhanh chóng cập nhật những thông tin và hình ảnh của Công Phượng trên mạng xã hội.

Viên Minh làm quản trị viên cho FC Công Phượng.

Viên Minh làm quản trị viên cho FC Công Phượng.

Khi biết người sát cánh cùng Công Phượng trong sự nghiệp sân cỏ chính là vợ sắp cưới, nhiều người càng ngưỡng mộ và cho rằng Viên Minh chính là mẫu bạn gái lý tưởng, là hậu phương vững chắc bao người mơ ước.

Viên Minh là mối tình kín đáo nhưng đơm hoa kết trái của Công Phượng.

Viên Minh là mối tình kín đáo nhưng đơm hoa kết trái của Công Phượng.

Trước thông tin thành lập công ty riêng, Công Phượng cũng từng đầu tư doanh quán cafe với 2 địa điểm là Pleiku, Gia Lai và Hà Nội. Tuy nhiên, thương hiệu cafe CP10 chưa mang lại hiệu ứng lớn.

Theo Na Na/Baodatviet.vn

#Công Phượng ăn hỏi #Công Phượng #lập công ty #viên minh #vợ sắp cưới #ăn hỏi #Công Phượng tổ chức ăn hỏi #người yêu của Công Phượng #Viên Minh

Chàng trai tìm phòng trọ bằng ảnh poster 'xịn sò': Xin lỗi đây không phải là MV!

04/06/2020 10:56

Nhìn ảnh poster được đầu tư kỹ lưỡng này, dân mạng tưởng đâu anh chàng đang quảng cáo MV sắp ra mắt chứ hóa ra là tìm phòng trọ mà thôi!

Đối với nhiều người làm ăn xa nhà hay sinh viên mới nhập học thì việc tìm được phòng trọ ưng ý không phải chuyện dễ dàng, nhất là ở những thành phố lớn như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh.

Để chọn được một nơi ở phù hợp, nhiều người phải miệt mài đăng tải thông tin vào vô số hội nhóm, trang tìm nhà hay cho thuê trọ ở trên mạng rồi tham khảo giá cả, địa điểm, cơ sở vật chất, nhưng mà không phải lúc nào cũng đạt được điều mình mong muốn.

Cũng cùng nỗi khổ tìm trọ như bao người khác nhưng mới đây, chàng trai có tên Nguyễn Văn Quyền (SN 1996) khiến dân mạng chú ý khi đăng tải thông tin tìm kiếm chỗ ở theo cách chẳng giống ai.

Cụ thể, anh chàng này đã làm hẳn một poster 'xịn sò' như MV ca nhạc chỉ để tìm phòng trọ. Poster được trang trí, thiết kế với nhiều hiệu ứng bắt mắt, bao gồm ảnh, thông tin cá nhân của anh chàng và yêu cầu về phòng trọ mà anh muốn tìm kiếm.

Chàng trai làm hẳn poster 'xịn sò' để... tìm phòng trọ.

Chàng trai làm hẳn poster 'xịn sò' để... tìm phòng trọ.

Sau đó, Quyền đăng poster của mình vào một số hội nhóm với hi vọng có thể tìm được phòng trọ ưng ý và bất ngờ thu hút được đông đảo sự chú ý từ cư dân mạng.

Nhiều người không khỏi bật cười vì ý tưởng tìm phòng trọ độc đáo của Quyền. Một số người còn hài hước bình luận rằng, họ tưởng nhầm anh chàng đang ra mắt MV ca nhạc.

- Tìm phòng trọ mà cũng thiết kế poster cầu kì quá

- Nhìn mà tưởng đang quảng cáo MV ca nhạc cơ

- Nể bạn thật đấy, làm hẳn ảnh chất lượng thế này để tìm nhà trọ cơ

- Một pha xử lý khá cồng kềnh nhưng mong bạn sớm tìm được phòng trọ ưng ý

Liên hệ với Quyền, chàng trai cho biết, bản thân là designer nên muốn thiết kế poster tìm phòng trọ cho nhanh chứ không nhằm mục đích thu hút sự chú ý hay nổi bật.

'Mình làm nghề quen rồi nên thiết kế ảnh như vậy cũng nhanh. Mình không muốn viết nhiều thông tin tìm phòng trọ nên làm ảnh luôn như vậy, vừa đỡ tốn thời gian mà lại tận dụng được khả năng'.

Chàng trai tìm phòng trọ bằng ảnh poster 'xịn sò': Xin lỗi đây không phải là MV! 1

9X cũng chia sẻ thêm, sau khi đăng tải ảnh trên, anh chàng có nhận được nhiều phản hồi từ người cho thuê nhà nhưng hiện tại vẫn chưa tìm được nơi trọ ưng ý.

Theo Thảo Trinh/Baodatviet.vn

#phòng trọ #poster #MV

Trò cưng cưới vợ, Bầu Đức tiết lộ sẽ có quà đặc biệt tặng Công Phượng

04/06/2020 10:00

Bầu Đức cho biết, ông cảm thấy rất vui khi các học trò của mình lần lượt trưởng thành và sống hạnh phúc.

Khi nghe tin học trò cưng Công Phượng tổ chức lễ ăn hỏi hôm 3/6 và dự kiến đám cưới vào tháng 8 tới đây, bầu Đức rất vui mừng và gửi lời chúc phúc đến học trò.

'Phượng trưởng thành rồi, phải rất nghị lực vượt qua được nhiều khó khăn để có ngày hôm nay' - bầu Đức nói.

Bầu Đức và nụ hôn lịch sự học trò cưng Công Phượng.

Bầu Đức và nụ hôn lịch sự học trò cưng Công Phượng.

Cũng theo bầu Đức, hiện tại Công Phượng đã đủ cứng cáp để tự lo cho bản thân cũng như gia đình. Chưa tiết lộ cụ thể, nhưng bầu Đức hé lộ sẽ có món quà đặc biệt cho 'cục cưng' của mình.

Tại thời điểm nhiều CĐV quan tâm đến việc gia hạn hợp đồng của Công Phượng tại CLB TP.HCM thì có lẽ, ở lại TP.HCM đến hết V-League 2020 sẽ là một trong số những món quà đặc biệt mà bầu Đức nhắc tới.

Công Phượng chính thức làm lễ ăn hỏi ngày 3/6.

Công Phượng chính thức làm lễ ăn hỏi ngày 3/6.

Trước Công Phượng, tiền vệ Trần Hữu Đông Triều cũng đã làm đám hỏi. Nhưng khả năng cao, Công Phượng sẽ 'về đích' trước anh bạn thân của mình.

Theo Na Na (tổng hợp)/Baodatviet.vn

#Công Phượng ăn hỏi #Công Phượng #bầu đức #quà đặc biệt #ăn hỏi #Công Phượng tổ chức ăn hỏi #người yêu của Công Phượng #Viên Minh

Mới nhất