Tìm nguyên nhân vụ ngộ độc cơm gà khiến cả trăm người nhập viện

Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà tại quán Trâm Anh (đường Bà Triệu, TP Nha Trang, Khánh Hoà) khiến cả trăm người phải nhập viện, Cục An toàn thực phẩm đã có công văn, đề nghị Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho các bệnh nhân.

Trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với bệnh viện tuyến trên.

Bệnh nhân ngộ độc sau ăn cơm gà điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa. Ảnh: SKDS

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị tạm thời đình chỉ cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm theo quy định.

Lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm chuyển gấp tới đơn vị kiểm nghiệm được chỉ định gần nhất để xét nghiệm, xác định rõ nguyên nhân và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Cơ quan này đề nghị Sở Y tế tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực với 3 bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Theo báo cáo của Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa đến hết ngày 14-3, tổng số ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà tại quán Trâm Anh là 222 trường hợp.

Trong tổng số các ca nghi ngộ độc, có 157 ca phải nhập viện điều trị, 55 ca được khám và kê đơn thuốc cho mang về nhà uống.

Đến hết ngày 14-3, vẫn còn 155 ca đang phải theo dõi, chăm sóc sức khỏe trong các bệnh viện trên địa bàn Khánh Hòa.