Vụ C.P. bị tố bán heo bệnh: Truy tìm cán bộ thú y đóng dấu kiểm dịch hình chữ nhật

Cụ thể, Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN-MT) yêu cầu Cục Chăn nuôi và Thú y chủ trì, phối hợp cơ quan chức năng của tỉnh Hậu Giang, tỉnh Sóc Trăng và cơ quan, đơn vị có liên quan rà soát, xác minh và làm rõ việc cán bộ thú y đóng dấu kiểm dịch sai quy định; thuộc đơn vị nào; xử lý trách nhiệm theo quy định và các nội dung liên quan.

Heo có dấu hiệu viêm da, bệnh nhưng lại được đóng dấu kiểm dịch hình chữ nhật để tiêu thụ nội địa. Ảnh từ Facebook Jonny Lieu

Cục Chăn nuôi và Thú y báo cáo Bộ NN-MT bằng văn bản trước ngày 5-6-2025 để xem xét, chỉ đạo.

Tại họp báo tháng 5 của Bộ NN-MT vừa diễn ra, bà Nguyễn Thu Thủy, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, cho biết hình ảnh dấu trên con heo chụp trên mạng xã hội là đóng sai.

Theo quy định, heo bị viêm da phải xử lý nhiệt, chuyển đổi mục đích sử dụng thì phải đóng dấu tròn, heo bệnh xử lý tiêu hủy thì đóng dấu tam giác.

'Con dấu đóng trên thân thịt của C.P. là sai, bởi dấu như vậy trong kiểm soát giết mổ thì sẽ được mang ra thị trường' - bà Thủy nói.

Căn cứ vào Thông tư số 09 năm 2016 của Bộ NN-PTNT, được hợp nhất tại Văn bản số 31 năm 2024 do Bộ NN-PTNT ban hành, các mẫu dấu kiểm soát giết mổ đóng trên thân thịt gia súc để tiêu thụ nội địa, bao gồm hình dáng, kích thước và nội dung của dấu cũng đã được quy định rõ ràng. Các mẫu dấu này được sử dụng để xác nhận sản phẩm đã qua kiểm tra và đạt yêu cầu vệ sinh thú y..

Các mẫu dấu kiểm dịch trong kiểm soát giết mổ đóng trên thân thịt gia súc để tiêu thụ nội địa

Việc đóng dấu nhằm xác nhận rằng sản phẩm đủ điều kiện tiêu thụ nội địa hoặc xuất khẩu, đồng thời giúp ngăn ngừa việc trà trộn thịt không rõ nguồn gốc ra thị trường.

Theo đó, mẫu hình chữ nhật được đóng trên dấu kiểm soát giết mổ đóng trên thân thịt gia súc để tiêu thụ nội địa; mẫu hình ô van để đóng trên thân thịt gia súc phải xử lý vệ sinh thú y; mẫu dấu hình tam giác dùng để đóng trên thân thịt gia súc phải tiêu hủy.