Nhiều vi phạm tại cơ sở tự xưng 'Hệ thống nem chua rán lớn nhất miền Trung'

Ngày 26-10, Công an quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng cho biết vừa lập hồ sơ vi phạm hành chính, tạm giữ toàn bộ số thực phẩm không nguồn gốc xuất xứ tại cơ sở kinh doanh Phố Food (số 1159 Nguyễn Tất Thành, TP Đà Nẵng).

Đội Cảnh sát Kinh tế - Môi trường Công an quận Thanh Khê kiểm tra cơ sở kinh doanh Phố Food số 1159 Nguyễn Tất Thành, TP Đà Nẵng

Trước đó, khoảng 10 giờ 35 phút ngày 24-10, Đội Cảnh sát Kinh tế - Môi trường Công an quận Thanh Khê kiểm tra hành chính tại cơ sở nêu trên.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở xuất trình được các giấy tờ sau: Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh số: 32B8014681 do Phòng Tài chính - Kế hoạch quận Thanh Khê cấp ngày 23-9-2016, đăng ký thay đổi lần 5, ngày 15-3-2023. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP do Phòng Kinh tế quận Thanh Khê cấp ngày 1-4-2022.

Dù có chứng nhận đủ điều kiện ATTP nhưng thực tế, công an phát hiện nhân viên cơ sở tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động, không đeo găng tay, không đội mũ theo quy định.

Khu vực chế biến thực phẩm ẩm thấp, không đảm bảo vệ sinh

Công an phát hiện hàng loạt thực phẩm không nhãn mác, xuất xứ đang chuẩn bị được chế biến cho khách

Bồn dầu chiên thực phẩm của cơ sở. Trên các mạng xã hội, cơ sở kinh doanh này tự xưng là 'Hệ thống nem chua rán lớn nhất miền Trung'

Đồng thời, tại thời điểm kiểm tra, cơ sở kinh doanh 75 gói nem chua, 9 gói bột chiên không có nhãn mác. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ pháp lý chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm.

Cùng với đó, dù đăng ký ngành nghề kinh doanh là mua bán thực phẩm, cơ sở lại hoạt động chế biến thực phẩm nem chua chiên, cánh gà chiên từ tháng 3-2023 đến nay mà không đăng ký thay đổi nội dung giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh theo quy định.