Cá trích nhiều gấp đôi năm trước, ngư dân xứ Quảng mỏi tay gỡ 'lộc biển' đầu năm

Mặc dù mùa đánh bắt cá trích diễn ra trong thời gian ngắn nhưng nguồn lợi đem lại cho ngư dân khá nhiều, nên tâm lý ai cũng hồ hởi.

Một số ngư dân cho hay, năm nay cá trích được mùa, sản lượng mỗi tàu gấp đôi so với năm ngoái. Mỗi buổi sáng, tại cảng cá An Lương (xã Duy Hải, huyện Duy Xuyên) có hàng chục tàu thuyền cập bến chở theo tấm lưới cá trích mắc dày đặc.

Theo ông Nguyễn Văn Ba (xã Duy Hải), mùa cá trích từ tháng 10 âm lịch kéo dài đến tháng 5 năm sau. Mỗi ngày, ông cùng với 3 ngư dân khác ra khơi cách bờ hơn 3 hải lý để đánh bắt.

'Loài cá này sống ở tầng nước mặt, đi theo đàn, khi thấy chúng thì thả tấm lưới dài 1.000m, rộng 10m bắt. Đến 5h thu lưới, hôm ít được vài tạ, hôm nhiều gần 2,5 tấn', ông Ba tiết lộ.

Cũng như ông Ba, chuyến biển này của ông Huỳnh Phước Cường (xã Duy Hải) bắt được 5 tạ, phải mất hơn 3 giờ mới gỡ cá xong.

'Có hôm cá mắc 2 tấn gỡ đến chiều tối khiến đôi tay mỏi nhừ nhưng thấy vui khi đánh bắt được nhiều', ông Cường chia sẻ.

Khi tàu cập bờ, ngư dân dùng hai chiếc sào tre làm giàn vắt lưới lên.

Một người cầm đầu phao, người phía đầu kẹp chì vừa kéo lưới, vừa gỡ cá.

Cá được rửa sạch trước khi bán. Mỗi chuyến ra biển bắt cá trích cần đầu tư 500.000 đồng. Sau khi bán cá, chủ thuyền nhận một nửa tiền, nửa còn lại chia đều cho bạn thuyền đi cùng.

Cá trích da hơi xanh, thân dài, nhiều xương nhỏ, bán buôn 11.000 đồng/kg, bán lẻ 15.000 đồng/kg.

Thương lái thu mua cá cho vào khay ướp đá lạnh xay nhỏ, sau đó chở đi tiêu thụ tại địa phương và nhiều tỉnh thành lân cận. Loài cá này dùng chế biến gỏi, nướng, chiên, phơi khô, làm cá hộp…