Thưởng thức món kem đắt nhất thế giới

Theo hãng CNN, món tráng miệng đông lạnh có tên gọi là Byakuya – nghĩa là 'đêm trắng' trong tiếng Nhật – hiện đang có giá 880.000 yên (6.380 USD) cho một phần ăn, chính thức trở thành món kem đắt nhất thế giới.

Ảnh minh họa. Nguồn: CNN

Nhà sản xuất kem nổi tiếng Nhật Bản có tên là Cellato đã đặt tên loại kem này trên trang web, gợi ý về nguồn gốc của món tráng miệng đắt đỏ này. Được cung cấp độc quyền từ Alba – quê hương nổi tiếng với nấm truffle trắng của Italia, chỉ riêng nguyên liệu đã mất tới 2 triệu yên/kg (14.500 USD/kg). Đây là loại nấm ăn đắt nhất thế giới và là nguyên liệu quý hiếm được mệnh danh là 'viên kim cương của nhà bếp'. Lớp trên cùng của kem là một lá vàng ăn được, hai loại phô mai và 'Sakekasu', một thành phần dạng sệt có nguồn gốc từ quá trình sản xuất rượu sake.

'Chúng tôi phải mất hơn 1,5 năm để phát triển, có trải qua quá trình thử nghiệm và không tránh khỏi những thất bại để có được hương vị phù hợp nhất', một đại diện của công ty phát biểu trong buổi lễ tổ chức vinh danh Kỷ lục Guinness Thế giới cho biết.