an toàn thực phẩm

an toàn thực phẩm

Hà Nội thí điểm camera AI theo dõi xử lý vi phạm về ATTP

Hưởng ứng 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026', UBND TP Hà Nội vừa ra mắt 'Cổng thông tin ATTP TP Hà Nội' tại địa chỉ: antoanthucpham.hanoi.gov.vn.

Phía sau những suất ăn bán trú: Nhiều bất thường bị phơi bày

Ngay sau vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh đưa ra vào bếp ăn trường học bị phanh phui, nhiều vấn đề khác như không đúng quy trình vệ sinh, số lượng bữa ăn không đủ... liên quan đến bếp ăn học đường được phát hiện khiến dư luận một lần nữa thêm phẫn nộ, phụ huynh lo lắng.

Khi đồng tiền 'ăn' mất lương tâm

Việt Nam là quốc gia đầu tiên ở châu Á và là nước thứ hai trên thế giới phê chuẩn Công ước của Liên hợp quốc về Quyền trẻ em vào ngày 20/2/1990. Sự kiện đó không chỉ mang ý nghĩa pháp lý quốc tế mà còn thể hiện rõ cam kết chính trị mạnh mẽ của Đảng và Nhà nước ta trong việc chăm sóc, bảo vệ và giáo dục trẻ em - những chủ nhân tương lai của đất nước.

Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: Bộ GD&ĐT chỉ đạo siết an toàn thực phẩm trường học

Trước lo ngại về an toàn thực phẩm trong trường học, Bộ GD&ĐT yêu cầu các cơ sở giáo dục khẩn trương rà soát, kiểm tra toàn bộ hợp đồng với đơn vị tổ chức bữa ăn và cung cấp thực phẩm. Trường hợp phát hiện vi phạm phải chấm dứt ngay hợp đồng và phối hợp cơ quan chức năng xử lý nghiêm theo quy định.

Khi nỗi lo bủa vây cha mẹ

Những ngày qua, nhiều phụ huynh có con theo học tại Trường Mầm non Hòa Bình, xã Văn Lăng (Thái Nguyên) rơi vào tâm trạng lo lắng, bất an sau khi xuất hiện thông tin mẫu thịt lợn dùng trong bữa ăn bán trú được phụ huynh gửi xét nghiệm độc lập cho kết quả dương tính với vi khuẩn E.coli và virus dịch tả lợn châu Phi. Dù cơ quan chức năng chưa đưa ra kết luận chính thức, sự việc đã khiến không ít gia đình cho con tạm nghỉ học để theo dõi sức khỏe.

Kiểm tra việc thực hiện quy định an toàn thực phẩm tại Hà Nội và Ninh Bình

Ngày 1.4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành quyết định kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Hà Nội và tỉnh Ninh Bình.

Bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố mùa lễ hội

Dịp Tết và mùa lễ hội, nhu cầu ăn uống, vui chơi của người dân tăng cao, kéo theo sự gia tăng của các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại khu du lịch, điểm tham quan, lễ hội và nơi công cộng. Để hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi UBND các tỉnh, thành phố đề nghị tăng cường quản lý hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố, bảo đảm an toàn cho người dân và du khách.

Đảm bảo 'sạch' trong quản lý an toàn thực phẩm

Như nhiều người quê, mẹ tôi thích nước mắm được ủ truyền thống. Những giọt nâu đỏ sánh nhẹ, được chiết rót từ quá trình ủ chượp cá cơm trong hũ sành. Mẹ tôi luôn tự tin: 'Ngửi là biết, cần gì phải nếm!'. Vậy nên, khi bắt gặp bản tin gây sốc về hàng ngàn lít nước mắm giả bị phát hiện ở An Giang, tôi chợt nghĩ đến kinh nghiệm của bà - thứ quý giá mà không phải ai cũng có được - để trở thành người tiêu dùng thông thái.

Danh sách các loại dầu ăn giả phát hiện tại Hưng Yên

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo về hàng loạt sản phẩm dầu ăn thực phẩm bị phát hiện là hàng giả, hàng kém chất lượng tại Hưng Yên.

Đồng Nai: Phạt lò mổ heo 17 triệu, buộc luộc chín gần 300kg thịt

Lực lượng chức năng TP Biên Hòa, Đồng Nai vừa phát hiện, xử phạt một lò mổ heo lậu với số tiền 17 triệu đồng.

Phát hiện vi khuẩn Salmonella, Bacillus, E.coli… trong thức ăn của tiệm cơm gà Trâm Anh

VOH - Viện Pasteur Nha Trang xác định, các mẫu thực phẩm của tiệm cơm gà Trâm Anh dương tính với một số loại vi khuẩn gây hại.

Những người nên hạn chế ăn thịt bò

Thịt bò, một nguồn cung cấp protein và các dưỡng chất quan trọng khác, thường là sự lựa chọn yêu thích trong chế độ dinh dưỡng của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn thịt bò một cách thường xuyên. Dưới đây là một số nhóm người nên hạn chế hoặc tránh tiêu thụ thịt bò theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng.

Hà Nội ghi nhận ca mắc liên cầu lợn đầu tiên trong năm 2024

Ngày 21-2, theo tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội, trên địa bàn thành phố vừa ghi nhận ca mắc liên cầu lợn đầu tiên trong năm 2024.

Nhậu 3 ngày liên tục: Vợ chồng tử vong, con nguy kịch

Tổ chức ăn tết tại nhà bằng việc nhậu liên tục với rượu (dân tự nấu), một gia đình ở Bạc Liêu đã xảy ra thảm kịch khi 2 vợ chồng tử vong, con trai nguy kịch.

Rau xà lách rất tốt nhưng đại kỵ với 6 người này

Rau xà lách là loại rau quen thuộc có nhiều trong mùa đông, đây cũng là loại rau rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được.

Cơ quan chủ quản: Công ty TNHH MTV Truyền thông Viettel.
Chịu trách nhiệm nội dung: Bà Cao Phương Liên

Giấy phép số 354/GP-TTĐT ngày 25/01/2017.

Địa chỉ liên hệ: Tầng 4, Tòa nhà The Light, Phường Đại Mỗ, Thành phố Hà Nội.

Hotline: 0982.11.22.55 - CSKH: 18008098 (Miễn phí)
Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18
Email: hoptac@viettel.com.vn

Góp ý bài viết