5 thành phố bia được yêu thích nhất châu Âu

Hàng năm, Ngày Quốc tế Bia được tổ chức vào thứ Sáu đầu tiên của tháng 8 (tức ngày 6 tháng 8 năm nay). Không gì có thể sánh bằng một cốc bia tươi mát sau một ngày dài làm việc mệt mỏi và chia sẻ cùng bạn bè trong những cuộc vui.

Nếu là 'fan hâm mộ' của đồ uống có hương vị tươi mát từ lúa mạch này, chắc hẳn bạn sẽ muốn tìm hiểu về nguồn gốc và những điểm tuyệt vời nhất trên thế giới để thưởng thức, đặc biệt tại châu Âu - nơi văn hóa uống bia bùng nổ mạnh mẽ, từ những hầm bia cổ ở Cộng hòa Czech, nhà máy bia lâu đời tại Bỉ đến những nhà hàng bia Bavaria ở Đức.

Khảo sát 47.728 người trả lời trên 28 quốc gia và vùng lãnh thổ, Booking.com đã tổng hợp 5 thành phố châu Âu được yêu thích nhất để thưởng thức bia:

Praha, Cộng hòa Czech

Cộng hòa Séc đã sản xuất bia từ thế kỷ thứ 10 và là quốc gia có mức tiêu thụ bia trên đầu người cao nhất thế giới. Praha – thành phố lớn nhất và là thủ đô Cộng hòa Czech, nằm trên Sông Vltava và nổi tiếng là thiên đường của những người yêu bia. Bia ngon nhất ở Praha được nhiều 'tín đồ bia' truyền tai nhau nằm tại quán Zlý časy, nhưng bạn cũng có hàng ngàn địa điểm thưởng thức bia khác tại đây để tha hồ lựa chọn, từ những tên tuổi lớn tới các nhà máy bia nhỏ, trong đó có nhiều nơi đã sản xuất bia qua nhiều thế hệ.

Khách sạn U Medvidku tự hào có nhà máy bia siêu nhỏ nổi tiếng, với các tour du lịch được cung cấp theo yêu cầu, quán rượu phục vụ bia tự làm và ẩm thực Séc, cùng với sảnh uống bia và vườn bia ấn tượng. Bạn thậm chí sẽ được chào đón bằng một ly bia 'home-made' miễn phí khi nhận phòng! Không chỉ vậy, khách sạn còn tọa lạc tại vị trí đắc địa - chỉ cách Nhà hát Quốc gia Séc, sông Vltava và các cửa hàng địa phương một đoạn đi bộ ngắn.

Munich, Đức

Sản xuất bia là một hoạt động đã ăn sâu vào văn hóa Đức từ lâu. Munich là thành phố năng động với đầy những nhà hàng bia Bavaria, bao gồm cả Hofbräuhaus nổi tiếng được thành lập vào năm 1589. Trong những năm gần đây, các nhà sản xuất bia thủ công 'mọc lên' nhanh chóng, cạnh tranh với các nhà máy bia truyền thống đã phản ánh nhu cầu của địa phương và du khách, bao gồm cả các nhà máy bia hữu cơ.

Nếu bạn tìm kiếm một kỳ nghỉ hoàn hảo với quầy bar đầy phong cách và sân vườn yên bình để nhâm nhi ly bia đầy bọt và thư giãn, khách sạn Bavaria Boutique chính là lựa chọn tuyệt vời. Bavaria Boutique nằm ở vị trí thuận tiện gần Oktoberfest – lễ hội bia lớn nhất thế giới, cũng như nhà máy bia Augustiner-Bräu – nhà máy bia độc lập lâu đời nhất của Munich.

Brussels, Bỉ

Bỉ có lịch sử sản xuất bia lâu đời từ thế kỷ 12 với nhiều phương pháp độc đáo, bao gồm cả bia 'thầy tu' Trappist (loại bia được ủ trong các tu viện Trappist). Brussels là thủ đô có nền văn hóa bia đang bùng nổ và nổi tiếng với nhiều loại bia, chủ yếu là bia ale (trái ngược với bia lager) với điểm nhấn là hương vị men trái cây và mạch nha. Bạn có thể trải nghiệm bia Brussels ngon nhất bằng cách tham gia một trong những chuyến tham quan từng đoạt giải thưởng để tìm hiểu thêm về bia vàng của Bỉ qua các tour nếm thử bia.

Nếu bạn là người yêu thích bia, khách sạn Brouwerij Het Anker độc đáo hẳn là địa điểm không thể bỏ qua. Khách sạn này nằm trong một nhà máy bia từ thế kỷ 15 và cách Quảng trường Grote Markt đầy mê hoặc một quãng đi bộ ngắn, đồng thời có quán bia và sân chính thống rộng lớn.

Dublin, Ireland

Dublin là điểm đến mơ ước của những người yêu bia, với rất nhiều nhà máy bia thủ công – trong đó đáng chú ý nhất là Guinness Storehouse trứ danh chứa đựng nét tinh túy của Ireland, và các quán pub truyền thống. Bia ở Ireland bắt nguồn từ khoảng 5.000 năm trước, nhưng việc sản xuất bia được thương mại hóa chỉ mới bắt đầu vào thế kỷ 18. Một số loại bia Ireland có thể thỏa mãn vị giác của bạn là Scraggy Bay, Mescan Brewery và bia lúa mì O'Hara.

The Fleet là một khách sạn phong cách avant-garde nằm ẩn mình giữa khu Temple Bar sôi động và gần đây mới được tân trang lại. Du khách có thể thưởng thức bia tại Café Bar 1920 của khách sạn trên Phố Grafton, hoặc khám phá những địa điểm du lịch gần đó như Lâu đài Dublin và Nhà hát Olympia.

Amsterdam, Hà Lan

Thành phố sôi động Amsterdam không chỉ nổi tiếng với di sản nghệ thuật và hệ thống kênh đào phức tạp. Với sự phát triển thịnh vượng của bia thủ công, Amsterdam còn có nhiều hoạt động tuyệt vời liên quan đến bia, chẳng hạn như các chuyến tham quan nhà máy bia Heineken cũ hay thậm chí là nhà máy bia trong Cối xay gió! Nơi đây có đầy những quán bar ấm cúng nằm bên các con kênh, là nơi lý tưởng để thưởng thức một ly bia trong khi ngắm mặt trời lặn.

Nằm trên địa điểm trước đây của Hải quân ngay trung tâm của Amsterdam, Pension Homeland là chỗ nghỉ có nhà máy bia và nhà hàng ngay trong khuôn viên với tầm nhìn ra sông IJ ngoạn mục. Sau khi thưởng thức bia, du khách có thể thuê một chiếc xe đạp và khám phá khu vực xung quanh hoặc khiêu vũ theo nhạc sống tại quán bar.