6 thực phẩm và đồ uống là 'thủ phạm' đuổi tuổi xuân

Bạn chi những khoản tiền lớn hàng tháng cho các loại kem chống nhăn và điều trị chống lão hóa. Nhưng những biện pháp kỳ diệu nhất sẽ không giúp ích gì nếu bạn không tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh.

Nhất là thường xuyên sử dụng những thực phẩm gây hại cho sức khỏe và sắc đẹp sẽ làm cho bạn nhanh chóng già đi, điển hình là những thực phẩm dưới đây.

Đường

Khi vào cơ thể, đường sẽ 'dính' vào các sợi protein (bao gồm collagen và elastin, chịu trách nhiệm tạo độ đàn hồi cho da) và liên kết chúng lại với nhau, khiến chúng mất chức năng.

Quá trình này được gọi là glycation, và các sản phẩm cuối cùng của quá trình glycosyl hóa (những protein rất gắn với đường) được gọi là AGEs (Advanced Glycation Endproducts).

AGEs đẩy nhanh quá trình lão hóa, đặc biệt là sự xuất hiện và làm sâu các nếp nhăn. Quá trình glycation là không thể đảo ngược, tức là không thể 'tách' protein trở lại được nữa.

Vì vậy, tốt nhất bạn nên hạn chế đường trong khẩu phần ăn uống như ngừng thêm đường vào cà phê và trà của bạn, đồng thời giảm tiêu thụ đồ ngọt.  

Phụ gia 'xấu' (chất béo chuyển hóa)

Chất béo chuyển hóa không chỉ gây hại cho dáng người mà còn cả khuôn mặt: theo nghĩa đen, chúng làm tắc nghẽn các động mạch và mạch máu, gây khó khăn cho việc vận chuyển chất dinh dưỡng, và da bắt đầu bị thiếu các nguyên tố vi lượng quý giá và oxy, nhanh mất sự đàn hồi và thiếu sức sống.

Một lượng rất lớn chất béo chuyển hóa được tìm thấy trong bơ thực vật, khoai tây chiên, nhiều loại đồ ăn nhanh và bánh ngọt, và tất cả những điều trên là lý do chính đáng để bạn từ bỏ những thú vui ẩm thực này.  

Muối ăn

Ở đâu có nhiều muối, luôn có ít nước. Vì vậy, muối làm cho nước và độ ẩm trong các tế bào của cơ thể (bao gồm cả da) giảm mạnh. Mất nước ảnh hưởng xấu đến hoạt động của thận, các cơ quan và hệ thống khác của cơ thể, từ đó gây ra các bệnh mãn tính.

Lượng muối dư thừa cũng làm giữ nước trên da, làm bạn bị phù nề, rối loạn chuyển hóa từ đó gây ra tình trạng mụn trứng cá. Ăn chế độ dư thừa muối cũng làm cho da nhão, khô và sạm da.

Dầu tinh chế

Một chìa khóa khác để duy trì vẻ trẻ trung là loại bỏ hoàn toàn các loại dầu và chất béo tinh chế khỏi chế độ ăn uống. Dầu tinh chế nằm trong quá trình chưng cất hóa học, giúp tinh chế các chất phụ gia có hại, đồng thời phá hủy mùi thơm sắc nét và tạo ra màu sắc đẹp mắt.

Trong dầu tinh chế, trên thực tế, không còn gì hữu ích tự nhiên mà chỉ có chất béo thực vật và các chất phụ gia nhân tạo mà nó được làm giàu trong quá trình tinh chế nhiệt.

Những loại dầu công nghiệp như vậy làm tăng nồng độ cholesterol, làm tắc nghẽn mạch máu và cản trở hoạt động trơn tru của hệ thống nội tiết tố.

Tăng sản xuất bã nhờn, phát ban và viêm, da không khỏe mạnh chỉ là một phần hậu quả của việc này. Dầu chưa tinh chế, đặc biệt là dầu ép lạnh, tốt cho sức khỏe hơn nhiều lần.

Vì vậy, hãy ưu tiên các loại dầu chưa tinh chế, nhất là dầu từ các loại hạt như hướng dương, ô liu…

Nước uống có ga

Nước uống có ga rất có hại cho men răng, ăn mòn men răng gấp 8 lần so với baking soda thông thường. Uống nước có ga thường xuyên có thể làm cho hàm răng bạn bị xỉn. Đồng thời, đồ uống này cũng gây ra tình trạng mất nước. Thiếu độ ẩm khiến da bị khô, nhợt nhạt và nhăn nheo. 

Rượu bia

Rượu làm cơ thể mất nước, phá hủy các sợi collagen và làm giảm đáng kể lượng chất chống oxy hóa chịu trách nhiệm cho sự trẻ trung. Da trở nên nhạy cảm hơn với các quá trình oxy hóa, nhão và sần sùi.

Và rượu (đặc biệt mạnh) kích thích sự thèm ăn một cách hoàn hảo, vì vậy một ly có thể loại bỏ những hạn chế đối với mọi thứ mà chúng ta đã nói ở trên. Tuy nhiên, 150 ml rượu vang đỏ trong bữa ăn hoàn toàn không mang lại tác hại nhiều cho sắc đẹp. Hãy nhớ uống nhiều nước sau đó.