Mẹo dọn dẹp nhà bếp đón Tết cực hiệu quả và tiết kiệm thời gian

Làm sạch thớt 

Thớt là vật dụng nhà bếp quan trọng hỗ trợ các chị em nội trợ trong việc chế biến, sơ chế các loại thực phẩm. Tuy nhiên, thớt cũng là nơi lý tưởng để vi khuẩn sinh sôi, vì thế, bạn nên dành riêng loại thớt thái đồ sống và chín, thịt và rau củ để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn.

Khi vệ sinh, đầu tiên bạn trải một lớp khăn giấy lên mặt thớt, sau đó đổ hỗn hợp giấm và nước ấm lên trên. Sau 5 đến 10 phút thì lấy khăn giấy ra rửa lại bằng nước sạch, có thể loại bỏ bụi bẩn và mùi hôi cũng như kháng khuẩn rất tốt!

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Vệ sinh máy hút mùi

Nói đến vệ sinh nhà bếp, món đồ đáng sợ nhất chính là máy hút mùi bởi đây là đồ vật có dính nhiều khói dầu rất khó làm sạch. Tuy nhiên, mọi thứ sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều nếu bạn làm theo cách sau: Trộn 2 ~ 5ml nước rửa chén với 50ml giấm và đổ vào chậu nước nóng, giữ ở nhiệt độ trên 60℃. Cẩn thận tháo cánh quạt ra, ngâm trong vòng 15 đến 20 phút, sau đó dùng giẻ cọ rửa để làm sạch hoàn toàn vết bẩn. Sau khi rửa và lau khô, bôi một lớp keo dán lên cánh quạt, sau khi khô hoàn toàn thì lắp lại. Lần sau, bạn chỉ cần bóc lớp keo ra thì sẽ dễ lau chùi hơn.

Lưu ý: Không nên tháo rời và rửa máy hút mùi bếp, vì hoạt động của máy hút mùi có yêu cầu cao về độ cân bằng. Nếu cân bằng bị phá hủy rất dễ phát ra tiếng ồn và rung lắc, thậm chí trong trường hợp nặng sẽ gây ra sự cố.

Vệ sinh tủ bếp

Tủ bếp là nơi bảo quản các loại thực phẩm khô, vì thế nên đây là nơi thu hút các loài mối mọt, kiến, gián… Bề mặt bên ngoài của tủ sẽ dễ dính các vết dầu mỡ trong quá trình nấu nướng, nên dùng khăn ướt có thấm dung dịch tẩy rửa để vệ sinh tủ.

Vệ sinh mặt bếp từ

Nên vệ sinh mặt bếp sau mỗi lần nấu ăn:

- Sử dụng baking soda: Pha baking soda vào nước (tỉ lệ 2:1), sau đó hãy đổ hỗn hợp này lên trên bề mặt bếp. Để 15 phút rồi lấy khăn mềm lau lại mặt bếp.

- Sử dụng nước cốt chanh: Vắt 1 – 2 quả chanh lấy nước cốt, dùng khăn ẩm thấm và lau lên mặt bếp, sau đó lau lại với nước.

- Sử dụng nước rửa chén: Đối với các vết bẩn như dầu mỡ, nước của thức ăn…, bạn có thể dùng nước rửa chén để làm sạch bề mặt bếp từ.

Vệ sinh kiềng bếp ga

Kiềng bếp ga thường có những góc phức tạp nên khó có thể rửa sạch bằng cách thông thường. Vì thế, bạn nên vệ sinh bếp ga theo các bước sau:

- Lấy kiềng ra và đặt vào bồn rửa. Đổ nước sôi trực tiếp lên kiềng để rửa trôi bớt bỏ dầu mỡ và làm mềm các vết bẩn khó xử lý

- Chặn nơi thoát nước của bồn rửa bát lại, đổ nước nóng vào bồn cho ngập kiềng, cho thêm xà phòng rửa chén, ngâm trong 15 phút.

- Sau khi ngâm, nếu vẫn còn sót lại vết bẩn cứng đầu thì dùng một ít kem tẩy đa năng rồi tiến hành cọ rửa lại một lần nữa. Rửa sạch lại kiềng bằng nước ấm và để khô ráo.

Vệ sinh nồi inox

Nhiều người chọn dùng cọ thép để làm sạch xoong nồi inox, tuy nhiên cách này dễ gây trầy xước bề mặt. Ngược lại, nếu cọ rửa bằng miếng bọt biển rửa bát thì những vết bẩn cứng đầu cũng không thể loại bỏ một cách trơn tru được.

Để làm sạch nồi inox, bạn vắt nước cốt chanh vào và sau đó bỏ thêm muối. Ngâm hỗn hợp này trong vài phút. Sau đó, tiếp tục rắc thêm muối vào nồi inox rồi bắt đầu chà bằng miếng bọt biển đến khi nào các vết cháy được loại bỏ. Cuối cùng, bạn chỉ cần rửa lại bằng nước thường là xong.

Vệ sinh bồn rửa bát

Bồn rửa bát là chỗ thường xuyên làm sạch chén bát, do đó cần làm sạch thật kỹ càng để bảo đảm sức khoẻ cho cả nhà. Và vòi nước, chậu rửa tuy được tiếp xúc nước và chất tẩy. Tuy nhiên, các vết bẩn, vết ố vàng vẫn sẽ bám trên thành, góc khuất.

Lúc này, bạn hãy áp dụng các mẹo tẩy rửa như dùng baking soda + giấm, các chất tẩy rửa chuyên dụng để chùi sạch. Đồng thời, nên nấu sôi một bình nước nóng để dội sạch vừa giúp thông cống, vừa loại bỏ vi khuẩn.

Vệ sinh tủ lạnh

Tủ lạnh là nơi cất giữ nhiều loại thực phẩm khác nhau, vì vậy nơi đây sẽ chứa rất nhiều loại vi khuẩn và mùi khó chịu. Trước khi lau dọn, bạn nên ngắt điện tủ lạnh và đem toàn bộ những đồ ăn bỏ ra ngoài. Dùng một ít xà phòng đổ lên miếng bọt biển để lau sạch bề mặt tủ lạnh, sau đó dùng khăn sạch lau lại với nước. Bạn có thể sử dụng: Vỏ cam/quýt, chanh tươi, bã cà phê…để khử mùi tủ lạnh.

Cách làm sạch và khử mùi lò vi sóng

Để làm sạch các vết bẩn và khử mùi cho lò vi sóng, bạn có thể tận dụng các nguyên liệu: chanh tươi, baking soda, dấm hoặc rượu trắng ….

- Chanh: bạn hãy cắt đôi quả chanh và cho vào một bát nước nhỏ. Sau đó cho vào lò vi sóng để quay nóng khoảng 3 - 4 phút và dùng khăn ẩm lau sạch các vết dầu mỡ, thực phẩm bám trong thành lò

- Giấm trắng: cũng tương tự như dùng chanh, bạn cũng cho hỗn hợp giấm và nước vào lò vi sóng quay nóng. Cách này không chỉ giúp bạn vệ sinh lò vi sóng nhanh hơn mà còn giúp khử mùi khá hiệu quả

- Baking soda: Hòa tan bột baking soda với nước để tạo thành hỗn hợp sệt, sau đó dùng bàn chải chấm hỗn hợp này vào vết bẩn và chà nhẹ. Cuối cùng bạn lau lại bằng khăn ẩm.