Người trẻ làm việc trong quán cà phê: Ngồi đồng hay tìm ý tưởng?

Thâu đêm suốt sáng

'Giới trẻ lê la cả ngày, từ sáng tới khuya ở quán cà phê mà không chán. Họ làm gì mà đông dữ vậy? Hay ra ngoài đó học, làm việc thì ít mà chủ yếu để khoe áo quần, giày dép, đốt thời gian… là chính?”, anh Nguyễn Nam Trung (35 tuổi, ngụ huyện Nhà Bè, TPHCM) nói về xu hướng này của giới trẻ với ánh mắt hoài nghi.

Hơn 2 giờ sáng, quán cà phê Thức Coffee trên đường Pasteur (phường Bến Nghé, quận 1) lại càng đông đúc. Khách trẻ vào vẫn dập dìu, không ngớt. Quán cà phê này cùng hàng loạt quán cà phê xuyên đêm kế bên trở thành 'chốn nghỉ chân” qua đêm của nhiều bạn trẻ. Từ nhiều năm nay, các quán khu vực này đều mở 24/7 như thế. Khách đến chỉ cần gọi một ly nước là có thể ngồi hàng giờ.

Không gian, thời gian cởi mở là lý do nhiều bạn trẻ chọn làm việc, thảo luận ở quán cà phê

Giữa tiếng ồn không ngớt khách vào ra, chị Trương Thị Thùy Trang (29 tuổi, ngụ quận Phú Nhuận) vẫn cặm cụi xử lý công việc trên máy tính. Chị Trang cho biết, những lúc bị gí deadline (hạn cuối) công việc trong tháng, chị hay đến đây để làm việc.

Chị Trang kể: 'Tôi thuê nhà trọ với một người bạn nên làm việc buổi đêm sẽ ảnh hưởng, phiền họ. Do đó, nếu có công việc cần giải quyết, tôi chọn đi cà phê thâu đêm để có thêm nhiều thời gian, không gian riêng. Hơn nữa, ở đây luôn có một số bạn tới làm việc như mình. Tôi có thể xử lý thêm được kha khá công việc khác hoặc nhiều khi chỉ là đọc sách, ngắm phố”.

Tuy nhiên, Thùy Trang cũng có chút ái ngại khi nhìn về một số bạn quanh mình. Cô bảo, phải ráng tới sớm chút tìm chỗ phù hợp chứ phía cửa ra vào có mấy bạn hút thuốc nhả khói phì phèo kinh lắm, nói chuyện ồn ào, nhiều khi phát ra mấy lời tục tĩu, không hay ho cho lắm.

Chị Lê Thị Minh Anh (27 tuổi, ngụ quận 10) ngồi bên cạnh kể, vì là người làm công việc tự do, lại thiên về công việc sáng tạo nội dung nên thường đến quán cà phê để xử lý các đầu việc.

'Với tôi, làm việc ban đêm có nhiều cảm hứng, ý tưởng. Chưa kể, lâu lâu có nhóm bạn chơi muốn ngồi với nhau tâm sự, chuyện trò sâu hơn nên chúng tôi tụ họp. Với ai không biết, chớ tôi ra quán đến khuya phần lớn vì công việc và thỉnh thoảng vì bạn bè thôi. Tôi không đi quá nhiều mà chọn ngày phù hợp, bởi ý thức được sức khỏe sẽ ảnh hưởng khi thức đêm thường xuyên. Mình sẽ bù lại bằng việc tập các môn thể thao cải thiện sức khỏe như tập yoga, chạy bộ”, chị Minh Anh nói.

Lựa chọn phù hợp

Tại các thành phố lớn TPHCM, Hà Nội, Đà Nẵng… nhiều cửa hàng cà phê đã biết cách nâng cấp. Từ một địa điểm thưởng thức đồ uống, họ xây dựng riêng những 'co-working space” (không gian làm việc chung) bởi phần lớn bạn trẻ đến quán cà phê, ngoài tán gẫu cũng có nhu cầu làm việc, học hành nghiêm túc. Rất nhiều người ngồi 7-10 giờ ở quán cà phê là chuyện bình thường. Có nơi, để chiều lòng khách, chủ quán bố trí cả ghế dài để bạn trẻ ngả lưng, trang bị thêm gối ngủ…

Gần ngã tư Phú Nhuận, quán cà phê vợt vỉa hè Phan Đình Phùng có tuổi đời hơn 50 năm, lâu nay phục vụ khách 24/7. Từ người trẻ đến người già vẫn hay gọi 'quán cà phê âm phủ”. Nghe sợ là vậy nhưng hàng đêm khách trẻ đến quán rất đông, là 'địa điểm ruột” của họ. Cũng đúng thôi, vì khu vực xung quanh quán cà phê có khá nhiều trường đại học, nhiều nhà trọ sinh viên. Hình ảnh siêu đông đúc lúc 2-3 giờ sáng tại đây khiến người nào lần đầu đi ngang sẽ phải kinh ngạc.

Anh Lê Anh Đức (37 tuổi, ngụ quận Gò Vấp) chia sẻ: 'Cùng với nhịp sống, ở một thời đại yêu cầu sự đổi mới, sự sáng tạo không ngừng thì việc mở rộng hay thay đổi không gian làm việc với không ít bạn trẻ là cần thiết. Các quán cà phê đêm, các quán cà phê có 'co-working space” mang lại sự thú vị riêng. Tuy nhiên, tôi nghĩ, bạn trẻ cũng phải biết cách điều tiết tần suất thức đêm ở các không gian này.

Bên cạnh đó, chân dung những người trẻ uống cà phê, trà sữa… gần cả trăm ngàn đồng hàng ngày mà chỉ mang lại hình ảnh thích lê la, tán gẫu, đốt thời gian thì cũng không hay cho lắm. Nếu lê la mà có ý tưởng cho công việc, làm ra được tiền thì tốt quá chứ còn ngồi đồng vô ích thì phải xem lại”.

Cách làm việc trong quán cà phê dễ dàng trở thành xu hướng. Đặc biệt, khi các quán cà phê xuyên đêm trở thành 'địa điểm chạy deadline” và người trẻ thì lại không tiếc tiền để có nơi phù hợp như thế.